<h1> TARTA DE FRESAS </h1>

Hola amigos!!

Hoy voy a compartir con vosotros una tarta muy fácil que hice para el día de la madre: Tarta de Fresas !!

 No sólo hay que aprovechar que las fresas están en plena temporada y este año han venido buenísimas para mi gusto, sino también la historia de siempre con los peques de la casa, que no hay manera de hacerles comer fruta, aunque no creo que las fresas sea el caso,verdad? 

De todas formas, esta tarta es ideal para hacerles comer fruta y os encantará porque es muy fresca ,ligera y fácil, como todos los postres de Pequesgolosos 

Y antes de empezar con los ingredientes, deciros para los que a menudo me preguntáis, que esta tarta sale más bien pequeñita, como para 4 raciones, así que podéis duplicar la receta si necesitáis. 

Para la tarta de la foto, he utilizado el mismo molde que para la Tarta de la Abuela o la Tarta de Oreo, que ya os conté en anteriores posts. Y los siguientes ingredientes:

• 250 gramos de fresas ( más las de la decoración)

• 200 ml de nata líquida ( un brick pequeño)

• 200 ml de leche

• 2 sobres de Cuajada Royal

• 5 cucharadas de azúcar

Para el fondo esta vez, como no tenía mucho tiempo ,utilicé una base de bizcocho de las que puedes comprar en el supermercado. También se le puede hacer la típica base de galleta molida (una galleta por cada cm de diámetro del molde)  y mantequilla derretida (unos 50 gr)

Bueno,pues esta vez los Peques Mini chef de la casa en poco os pueden ayudar porque la tarta se hace tan rápido que es visto y no visto, jejeje, yo he tardado 20 minutos!! 

Ponéis la leche a calentar y mientras, trituráis las fresas con la batidora y añadís la nata. Cuando la leche esté caliente, mezcláis los dos sobres de Cuajada en ella y revolvéis bien. Finalmente, cuando espese un poco,añadís las fresas batidas con la nata y listo!!!

 Ahora a esperar a que temple  para verterlo en el molde con la base de bizcocho en el fondo y a la nevera. Y cuando la vayáis a consumir, esta vez podéis pedir la ayuda a los niños para que la decoren con las fresas a su gusto.

Que la disfrutéis en familia!!! Y nos lo contéis…