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miércoles, 12 de septiembre de 2012

FLAN DE CHOCOLATE


Hola de nuevo amigos golosos!!!

Hoy por Asturias hace una tarde deliciosa para #Postrear este facilísimo Flan de Chocolate que os encantará!!!

¿Tenéis a vuestros Pequesgolosos en casa? Pues a divertirse todos un ratito en la cocina. Y si no,a sorprenderlos con este Flan cuando vuelvan del cole; se van a chupar los dedos!!

Como siempre,os cuento la receta para que ellos participen y no se pierdan el maravilloso olor del chocolate caliente al derretirse, Ummmmmm!!!

Los ingredientes son pocos y económicos,como en todos los Postres de Pequesgolosos.
Para un Flan de 8 raciones necesitáis:



Las cantidades son muy fáciles de dividir, así que también podéis hacer un flan de 4 raciones si queréis.

Primero los Peques pueden ir troceando el chocolate y vosotros lo vais fundiendo al Baño María.

Después ,separáis una taza del litro de leche y los Peques pueden disolver el preparado del flan y revolver mientras el resto de la leche se incorpora al chocolate fundido.

Cuando hierva, se añade el preparado del flan y se deja hervir todo junto un minuto más.
Ahora sólo os queda esperar un poquito a que temple y verterlo en moldes individuales caramelizados con el caramelo que trae el Preparado, o todo junto en una flanera.

En este caso, yo he utilizado la misma flanera que para el Flan de Huevo en olla exprés (de 6 raciones), más dos moldes individuales, os gusta cómo ha quedado? Pues a postrearlo en familia!!!

Hasta la próxima!! Besitos golosos!! 

jueves, 2 de agosto de 2012

FLAN DE HUEVO EN OLLA EXPRÉS


¿Tenéis problemas para que vuestros Pequesgolosos tomen huevo?

Pues  este Flan de Huevo es una gran opción que les encantará, y además es rapidísimo y muy económico  ¿Os animáis a Postrearlo?

Para este Flan necesitáis:



Es tan fácil y rápido que se hace en un visto y no visto, así que esta vez no vais a necesitar la ayuda de vuestros Peques.

 Primero, batís los huevos con el azúcar (y una pizca de azúcar avainillado si tenéis).  Incorporáis la leche y la canela ( Yo siempre la echo porque me encanta!!), volvéis a batir y listo!!

Sólo nos queda verterlo en una flanera especial para ollas, o bien un molde que os quepa en la olla, cubierto con papel de aluminio, y  previamente untado en ambos casos con caramelo líquido.

Finalmente, se vierte vaso y medio de agua en la olla exprés, se mete la flanera o molde que utilicéis y se pone la olla al máximo hasta que suba el primer indicador o raya de la olla, que en ese momento bajaréis el fuego al mínimo ,y esperaréis 10 minutos a que esté listo vuestro goloso Flan.

Sólo nos queda poder abrir la olla para dejar este goloso Flan de huevo enfriar y que nos lo podamos zampar!! Ummmmm, delicioso!!!!! ¿Qué os ha parecido?

Gracias por #Postrear en familia con Pequesgolosos!!